postheadericon О ресторанах

Слава богу прошло то время когда свадьбы праздновали дома, практически все перекочевали в рестораны, кафе, банкетные залы.

В моей статье я хочу рассказать вам, о том, что может вас ожидать при выборе ресторана на свадьбу.

Как зачатую находят ресторан? Скорей всего с помощью интернета и на специализированных форумах нашего города. Потом мы едим туда, смотрим на него, находим главное лицо ресторана и обсуждаем перспективу возможного празднования вашей свадьбы. Кстати если вы рассматриваете много заведений, не забудь-те спросить о том, свободен ли он на вашу дату свадьбы. Если цены и подход ресторана вам нравится, попросите пригласить именно того администратора который будет работать в ваш свадебный день. В ресторанах, обычно присутствует несколько администраторов и может случится неприятная ситуация под названием испорченный телефон.
Первым делом вам стоит непременно оговорить количество ваших гостей. Иногда бывает что зал рассчитан на 150 человек, а ваших гостей может быть меньше. В этом случае не забудьте уточнить следующий момент, администрация может выставить вам счет за аренду помещения. И чтобы это не было для вас сюрпризом после внесения задатка, согласуйте этот момент на предварительном обсуждении нюансов.

Уточните возможность парковки, уточните момент предоставления розетки для подключения музыкального сопровождения (иногда рестораны берут за это плату), иногда в ресторанах есть два, а то и три зала, обратите внимание на то чтобы ваши гости не пересекались с гостями соседней свадьбы из другого зала.

Проверьте звукоизоляцию залов, вам будет не сильно комфортно слышать то что происходит у других.

Также уточните момент возможности продления работы заведения в случае если вы решите погулять дольше.

Иногда бывает что ресторан предоставляет своего ведущего, диджея. Если вы откажитесь от их услуг вам выставят штраф (да такое бывает и уточняйте это до внесения предоплаты).

Попросите меню на одного человека, уточните это вся сумма, или возможно сюда не включен процент за обслуживание ресторана, уточняйте про спиртные напитки, чтобы после того как вы забронируете дату вам не сказали что у них нельзя свой алкоголь.

Посмотрите план рассадки, остается ли место для танцев, есть ли куда поставит аппаратуру, уточните на каких стульях будут сидеть ваши гости (иногда в ресторанах есть диваны которые для свадебного банкета вообще не подходят), также уточните какие скатерти будут на столах, иногда они просто убитые жизнью. Попросите у ресторана показать вам фото с проведенных банкетов, как выглядит зал, как расставлены столы, как выглядят блюда на все это обращайте внимание до внесения задатка. Если для вас это имеет значение, посмотрите сервировку столов, какая будет посуда, какие будут салфетки, как все будет расставлено.

Бывает такое что вы уже расплатились, и тут в конце вам приносят чек на большую сумму, говоря что это дозаказы ваших гостей. Проверить это практически невозможно. Согласуйте этот момент с рестораном.

Еще один важный момент пропишите расписание подачи блюд, а чтобы его прописать точно обратитесь к вашему свадебному ведущему, он вам подскажет когда лучше делать вынос горячего.

Кульминация свадьбы это салют, уточните этот момент потому-что не во всех ресторанах это можно делать.

Вот собственно и все главные моменты которые стоит уточнить при выборе ресторана на свадьбу в Днепропетровске.

Похожие статьи: